ÖFFNUNGSZEITEN
WIR HABEN WIEDER GEÖFFNET 
-PERSONENGRUPPEN BIS ZU 10 PERSON AUS VERSCHIEDENEN HAUSHALTEN, DÜRFEN GEMEINSAM ESSEN GEHEN-
-RESERVIERUNGEN SIND NICHT MEHR PFLICHT, GÄSTEDATEN MÜSSEN NOCH ERFASST WERDEN-
 

SPEISEKARTE

 

Stand 06/2020, Änderungen vorbehalten

Hier kannst du Dir einen Überblick verschaffen, welche leckeren Speisen Dich bei uns erwarten. 

SPEISEN AUCH ZUM MITNEHMEN

SUPPE

FLÄDLESUPPE 

Rinderboullion mit Flädlestreifen und frischen Kräutern

 

TOMATENCREMESUPPE 
Mit Sahnehaube

 

RINDERBOULLION

Mit Fleischstrudel und frischen Kräutern

FRISCH VOM FELD​

KLEINER BEILAGENSALAT 

Frische Salate der Saison, Mais,

Tomatenecken und Gurken

BAUERNSALAT
Feldsalat mit Kartoffelscheiben, Ei und Kürbiskernöl
Auf Wunsch mit Speck und Zwiebeln

DAS ZICKLEIN

Gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalaten, mit Williamsbirne und karamellisierten Walnüssen, dazu Cranberries mit Himbeeren-Dressing

WASSERWELT

Thunfischsalat mit Ei und Zwiebeln,
angerichtet auf Salaten der Saison

MARINIERTER TAFELSPITZ

Mit Feldsalat an Kürbiskern-Vinaigrette,
dazu Ei und rote Zwiebeln

BACKHENDLSALAT

Mit paniertem Hähnchenbrustfilet auf frischen Salaten der Saison und Kürbiskern-Vinaigrette

VORSPEISEN

KARTOFFELRÖSTI  

Rustikaler Kartoffelrösti vs. fein gebeizter graved Lachs, die Gegenspieler werden mit würziger Senf-Dill-Sauce zu einer geschmacklichen Harmonie

CAPRESE 

Tomate-Mozzarella auf Rucolasalat, mit Balsamicocreme und Olivenöl, dazu ofenfrisches Baguettebrot

BURRATA 

Auf einem Gurkenbett mit in Orangen-Vanille-Öl eingelegten Kirschtomaten

CORDON BLEU

CORDON BLEU

Mit Saftschinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites

 

BAUERN-CORDON 

Mit Fetakäse und luftgetrocknetem Schinken gefüllt, dazu Pommes Frites

STEIRER-CORDON 

In der Kürbiskernpanade gebacken, gefüllt mit Speck,
Zwiebeln und Gouda, dazu Pommes Frites

BURGERGLÜCK

 

 

TEXAS TOMMY

Saftiger Rindfleischburger, Cheddar Käse, gegrillter Bacon, white Smoke BBQ Sauce, Tomatenscheiben, geröstete Zwiebeln, vereint in einem Homestyle Burgerbrötchen

 

BUFFALO CHICKEN BURGER

Saftig und spicy: Hühnerfleisch in knusprig grober Panade, begleitet von einer Chili-Cheese-Sauce, Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und frischen Gartensalaten

 

ADRIANO PARMESANO 

Saftiger Rindfleischburger mit Mozzarella, Rucola

und italienischem Landschinken, geriebene Parmesansplitter und würzige Senfsauce

 

GEMÜSEBURGER

Mediterranes Burgerbrötchen, köstlich angegrilltes Mittelmeergemüse großstückig und verfeinert mit charakteristischen Zutaten der beliebten mediterranen Küche in einem Patty vereint, garniert mit Rucola, Kirschtomaten und Basilikum Pesto

FEINES FLEISCH

SCHWEINEMEDALLIONS
Mit gebratenen Champignons und Zwiebelstreifen,
angerichtet auf einem Kartoffelrösti, dazu ein Beilagensalat

 

230 G RINDERFILET

Mit grünen Bohnen, Ofenkartoffel und Sour Creme, dazu Kräuterbutter

GRILLTELLER ZUM GLÜCK

Mit Hähnchenbrustfilet, Rinder-und Schweinefilet, Kräuterbutter, ausgesuchtes Gemüse und Pommes Frites

SCHNITZEL

 

SCHNITZEL “WIENER ART” 

Vom Schweinelachs mit Pommes Frites

 

WALDMANNSSCHNITZEL 

Schweineschnitzel in einer Panade gebraten mit fein gewürzten Champignons, Rahmsauce dazu Pommes Frites

 

CHILI-SCHNITZEL

Schweineschnitzel in einer Panade gebraten
mit heller Sambalcreme, dazu Pommes Frites

 

LÖWENSCHNITZEL

Schweineschnitzel Natur, mit Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

PROBIEREN

LOHNT SICH!

DESSERT

APFELSTRUDEL 

Mit Vanilleeis und Sahne

 

KAISERSCHMARREN 
Mit Apfelmus oder Zwetschgenröster, enthält Alkohol

CURRYWURST

CURRYWURST 

Mit Pommes Frites, dazu Mayonnaise und Ketchup  

AUS DER KNOLLE

OFENKARTOFFEL 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Frühlingszwiebeln
und gemischten Salaten der Saison 

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Alle Reservierungen sind unverbindlich, bis Sie von uns bestätigt werden.
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Zum Glück - Restaurant & Bar

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